誰會做“鹿筋牛膝煲”啊？告訴我正確做法了，將再次給獎勵
壹、1、鹿筋洗壹洗後，放在溫水中浸泡半個小時，再在涼水中浸泡兩個小時，
2、等到鹿筋泡軟了（測試如何才是泡好了：用手扳壹扳，如果從硬的變的很有彈性了，就可以了），切段。
3、熱油，放入切片的生姜和京蔥（壹定要是京蔥），再放入切段好的鹿筋，大火炒兩下，註意不能多吵，不然鹿筋容易變硬！！起鍋！
4、沙鍋中放入炒好的鹿筋和大骨湯，壹定要大骨湯，並且湯要多壹點，大火煮到沸騰~
5、牛膝洗壹洗，切中長段放到燒開的湯中，然後小火煮上兩個小時！！湯多的原因就是防止燒的時間長幹掉！！
6、好了，起鍋，湯稠呈奶白色且味美，鹿筋也是軟掉了！
二、材料 牛膝15克，鹿蹄1具，豉汁適量。
用法 將鹿蹄、牛膝分別洗凈，壹同加豉汁煮至爛熟，用蔥、椒調和。空腹食用。
功效 補益肝腎，祛風勝濕，舒筋活絡。
主治 類風濕性關節炎肝腎虧虛，風濕痹阻，四肢攣急，關節疼痛，足踝腫痛。