魚骨粉的用途

魚骨粉，是由魚的骨頭打磨加工而成。魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏松，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。

東京晉及健康營養協會理事長、東京農業大學應用生物科學部教授荒井綜壹先生介紹說，魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元素，經常吃可以防止骨質疏松，對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講，都非常有益處。

而且，經過適當軟化處理的魚骨，營養成分都成為水溶性物質，很容易被人體吸收。所以，多吃魚骨對身體有益無害。很多人不吃魚骨是因為不會做，下面就介紹幾種做魚骨的方法。例如，可以把魚骨曬幹、碾碎，和肉餡壹起做成炸丸子。

擴展資料

魚骨粉就是在加工海魚的過程中，把魚骨晾曬並且跟碎後制作而成，主要作為餌料的添加劑使用，起到補充鈣質和蛋白質的作用。魚骨粉的鈣含量比較豐富，可促進動物的骨骼生長。

魚骨粉主要被很多人用於垂釣大魚，它能夠促進魚兒吃食，同時讓魚兒更快的生長。很多魚塘主都會把魚骨粉加入飼料裏面來讓魚兒積極吃食，使得它們快速生長，減少鈣質流失，從中獲取更多的營養。

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