凍的羊雜可以直接煮嗎
不可以。
1、首先，在煮之前需要將凍的羊雜解凍，解凍後，需要將羊雜用清水徹底清洗幹凈，去除表面的汙物和異味。
2、其次，將羊雜放入沸水中焯水，去除血水和其他雜質，加入姜片、料酒等調料可以去腥增香。
3、最後，將焯過水的羊雜再次用清水沖洗幹凈，去除表面的泡沫和血沫，最後將羊雜放入開水中煮熟即可。
1、首先，在煮之前需要將凍的羊雜解凍，解凍後，需要將羊雜用清水徹底清洗幹凈，去除表面的汙物和異味。
2、其次，將羊雜放入沸水中焯水，去除血水和其他雜質，加入姜片、料酒等調料可以去腥增香。
3、最後，將焯過水的羊雜再次用清水沖洗幹凈，去除表面的泡沫和血沫，最後將羊雜放入開水中煮熟即可。