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七月菊花茶和十月菊花茶有什麽不同

七月菊花茶和十月菊花茶的不同:

黃山貢菊也稱“貢菊、七月菊、十壹月菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊,其中十壹月菊為上品。

黃山貢菊以它獨特品質和加工工藝優於其他菊花品種。黃山貢菊色白、蒂綠、花心小,均勻不散朵,質柔軟,氣芳香,味甘微苦,被“中國藥典”譽為“菊中之冠”、“民族瑰寶”,而名列中國四大名菊之首。與杭菊、滁菊、亳菊並稱中國四大名菊。

黃山貢菊主產於著名旅遊勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峰之間,盛產於休寧縣蘭田、南塘等地,其生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集於壹體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽為藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產,馳名中外。

(1).外形:花形完好整齊,均勻不散朵,花瓣潔白,花蒂青綠,幹茶香暖郁。顯示高山貢菊獨具的天然花色,采花時以特制竹框盛放,因此花形完整。

(2).葉底:葉底清白剔透,柔嫩多汁。經過多次沖泡之後,漸呈淡褐色,體現原茶不耐高溫的幼嫩茶質。

(3).湯色:清澈亮潔,澄明晶亮,微微淡黃且毫無雜質;

(4).口感:品味甘爽口感滑膩,淡淡清甜回甘,香氣淡雅自然,適當添加幾顆冰糖可大大增進香甜口感。

十月菊是指胎菊。

杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊(也稱蕾菊),10月末第壹批采摘質量最好的是名符其實的胎菊。真品幹花形態整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末。

蕾全部開放後采摘下來的就是杭白菊,飲用功效相差不大,胎菊因為花朵沒有全部張開就采摘胎菊,所以更幹凈些,花瓣更完整些,菊甙物質的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的需求。

胎菊是杭白菊中的上品,是壹種上好的菊花茶,味道純正備受大家的喜愛。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。

胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害,特別是對眼睛的傷害,放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲,就是中醫經典清火明目的組方茶-菊杞茶,清爽潤口。

兩款是不壹樣的,口感和外形都各有千秋。

擴展資料:

胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開。

胎菊是杭白菊中最上品的壹種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經幹燥加工制成。特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小壹些,完全沒有開放的菊花花蕾加工後稱為菊米。

參考資料:

百度百科-胎菊