破壁機和料理機的區別是什麽、哪個實用
在日常生活中，家長們購買烹飪輔助工具時多會比較糾結，因為市面上有各種各樣的產品，如豆漿機、料理機和破壁機等，這讓沒有經驗的家庭主婦挑花了眼。特別是破壁機和料理機更是讓不少女性困惑，不知道兩者有什麽不同。那麽破壁機和料理的區別究竟是什麽呢？哪個更實用壹些呢？
破壁機和料理機是現在銷售比較好的產品，兩者的區別如下：
1、破壁機之所以得此名，便表示它不僅僅是將食物進行攪拌後成汁、成顆粒等這麽簡單。破壁機的電機運轉速度非常快，同時結合其自身非常特殊的刀頭，可以有效地破壞食物的細胞壁，這樣壹來無論是水果還是蔬菜，人們都可以在破壁機的處理下獲得其營養精華。同時，正是因為其電動機的高效工作，食物也會被處理的非常細膩且完全粉碎，不會出現細渣等，這可以保證食物的口感，同時也提升了食物的營養價值。
2、料理機。料理機只是壹種非常簡單的烹飪輔助工具。它多幫助人們將食物攪碎，不能破壞其細胞壁，相當於攪拌機。所以通過料理機處理的食材不如破壁機細膩，且易帶渣。
通過上文中的介紹，相信人們都知曉破壁機和料理機間的區別。若要購買，當然是購買破壁機更加實用，因為它已經具備了料理機的功能，且整體功能上來看更勝壹籌。