補氣血食療方法和食譜

補氣補血食療食譜主要有十全大補湯、紅棗山藥粥、當歸黨參羊肉湯等。

1、十全大補湯：十全大補湯是由人參、黃芪、白術、茯苓、熟地黃、白芍、當歸、大棗、母雞、老鴨、肘子等組成，所含中藥材人參、黃芪、白術等具有補氣的作用，當歸、大棗等有補血的作用，母雞、老鴨等食材可為人體提供營養。

2、紅棗山藥粥：紅棗山藥粥是由紅棗、山藥組成的，紅棗通過補脾的方法治療氣虛，通過滋養血液來安定神誌，舒緩情緒的功效，山藥有補脾養胃、生津等功效，二者熬粥可以改善因氣血不足引起乏力等癥狀。