“卡布奇諾”是哪國語言的音譯詞?
意大利的“卡布奇諾”(Cappuccino)咖啡,是世上風味最獨特的咖啡,真正上等的“卡布奇諾”是精選肯尼亞出產純正咖啡豆用炭火焙烘而成的,在沖調時,頂部加上壹層蒸汽打出的牛奶泡沫,再灑上壹些巧克力粉或肉桂粉。
名稱由來是:在意大利人眼中看來,在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋,很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍,而卡布奇諾最令人陶醉的便是那細致溫暖的牛奶泡,溫柔地包裹著咖啡的熱度,這種咖啡的口味異常醇厚幼滑,在濃郁迷人的芳香中略帶壹絲杏仁般的堅果味道,令人百品不厭