空氣炸鍋的危害太可怕了 315曝光空氣炸鍋致癌後悔了
空氣炸鍋的危害太可怕了
1、空氣炸鍋長期使用致癌？真相：假的。在關於空氣炸鍋的種種傳言中，最常見、也是最嚇人的壹個，是空氣炸鍋長期使用致癌?。有報道稱，空氣炸鍋炸出來的薯條，被檢測出致癌物質丙烯酰胺，含量遠遠超出安全標準，最高的甚至超標兩倍多?；
2、不得不說，空氣炸鍋這個鍋?，背得真的冤。壹般認為，當食材在高溫環境下進行烹飪時，食物中的氨基酸和糖類就可能發生化學反應，形成丙烯酰胺致癌物質，但是，所有需要用到高溫的烹飪過程，即使不用空氣炸鍋，用普通的炒鍋、煎鍋、烤箱，也是壹樣的會產生致癌物質丙烯酰胺。也就是說，可能致癌的是高溫?這種烹飪方法，而不是空氣炸鍋這種廚具；
3、眾所周知，油煙會加速皮膚老化、刺激呼吸道、誘發呼吸系統疾病，是廚房裏的隱形殺手。但空氣炸鍋在很大程度上減少了油煙的危害。它烹飪速度快，溫度相對較低。烹飪用油較少，從而有效降低油脂攝入，相比傳統的油炸方式，更健康環保...
315曝光空氣炸鍋致癌後悔了
1、據央視財經報道以無油烹飪更健康?為賣點的空氣炸鍋近年來很受歡迎，目前，韓國消費者院公布的市面上10款空氣炸鍋炸出的薯條測試結果顯示，如果使用不當，空氣炸鍋在烹飪過程中,同樣會產生危害健康的物質丙烯酰胺；
2、空氣炸鍋本身的烹飪原理是不會致癌的，之所以致癌的原因還是因為材質不合格或者使用不當導致的，因此消費者在購買的時候需認真對待，挑選口碑好，質量有保證的空氣炸鍋；
3、實際上，任何高碳水化合物在>120?C的高溫作用下都會產生丙烯酰胺，無須油脂的參與。即使是放在油鍋中煎炸，或者放入烤箱的食物，都有致癌的風險，因此並不能因此否定空氣炸鍋...
4、在我們減肥或者是準備進行低脂生活的時候，空氣炸鍋的利用率並不高，我們偶爾吃壹次，完全可以去外面買壹些炸物來解饞。並且，買壹個空氣炸鍋在身邊，很容易導致自己減肥失敗，或者是堅持不下去，所以，買空氣炸鍋後悔了；
5、空氣電炸鍋提供的食譜上基本建議的溫度是在180℃?200℃，而推薦的時間相對油炸的時間要長壹半左右，從產生的有害物質來說，這些高溫烹調的食物會影響我們人體的健康，長期食用都會增加癌癥的風險。因此，買空氣炸鍋後悔了；
6、另外，空氣炸鍋像是壹個小型烤箱，它做熟食物是利用機器的頂部烘烤裝置快速加熱空氣，並在密閉的空間內形成循環空氣熱流快速烹熟食材的，同時還會帶走食材表面的壹些水分從而達到外酥裏嫩的酥脆口感，長期吃這類脫水的食物容易導致皮膚毛孔粗大。所以有不少朋友感嘆，買空氣炸鍋後悔了...