椰香燕麥脆餅

材料：

燕麥片100g

全麥粉50g

赤蘚糖醇（或細砂糖）15g

鹽1.5g

熟芝麻30g

玉米油50g

蜂蜜35g

椰漿40g（或牛奶35～40g）

制作步驟：

1.燕麥片，全麥粉，鹽，赤蘚糖醇，熟黑芝麻混合均勻。

2.蜂蜜和玉米油混合均勻，加入混合好的粉類，攪拌均勻。

3.加入椰漿，攪拌至燕麥無幹粉，濕潤抱團即可。

4.烤盤墊油布或者油紙，用勺子取適量燕麥糊放入模具中，勺子背面沾水，輕輕壓成薄薄的圓餅，攤得越薄烤出來越酥脆。

5.烤箱160度提前預熱，放入柏翠K55烤箱中層上下火160度烘烤18分鐘左右，脆餅周圍金黃色即可