最好純牛奶前三名
最好純牛奶前三名有伊利純牛奶、蒙牛、夏進等。
1、伊利純牛奶
伊利純牛奶以其健康、營養、美味為賣點,口感柔滑細膩,營養成分均衡,適合各個年齡段人群。伊利不僅是健康食品的提供者,也是健康生活方式的倡導者。全程有機,保留每壹滴牛奶的自然純凈。伊利的奶味濃郁,是壹款經典的牛奶。
2、蒙牛
蒙牛作為國家農業產業化重點龍頭企業,致力於打造壹流好奶。蒙牛純牛奶優質奶源,源自專屬牧場。口味濃郁,富含豐富優質乳蛋白。蒙牛是老品牌,口感絲滑奶香濃郁。蒙牛牛奶的乳蛋白含量高至3.2g/100mL,品質堪比營養與美味的更高水準。蒙牛作為全球八強乳品企業,100%精細管理的集約化牧場,確保源奶可控、可靠、可追溯。
3、夏進
夏進牛奶是來自寧夏的優質牛奶,品質壹直很不錯,奶香醇厚濃郁,蛋白質含量高,包裝結實耐用。口感獨特,純正香甜,冬天加熱即可。夏進是我國知名的奶制品企業,壹直采取全封閉式生產模式,讓消費者在餐桌上享受到大自然的天然食品。夏進有機奶蛋白質含量高,營養全面,價格相對較高。
純牛奶和鮮牛奶的區別:
1、殺菌的方式不同
雖然說從字面上看並沒有太大的區別,並且兩種奶的加工原料壹樣,原料都是鮮牛乳,然而這兩者之間,最本質的區別則是殺菌方式不同,純牛奶屬於常溫奶,是瞬時高溫滅菌的壹種超高溫滅菌乳,可以在常溫下保存,超高溫滅菌純牛奶滅菌瞬時的溫度至少要達到壹百三十二度。而鮮牛奶的話,又被稱為了巴氏殺菌奶,經過了八十五度的低溫加熱的壹種生鮮牛奶。
2、營養價值不同
純牛奶通過高溫滅菌之後,會有比較大的營養成分丟失,特別是維生素與鈣,而鮮牛奶的話,因為殺菌的時候溫度並不是很高,使牛奶裏面的營養活性物質最大限度的保存,不會添加任何的增調劑、穩定劑或者是乳化劑等。
3、存放地點不同
純牛奶常溫保存,只要避開強光即可,而鮮牛奶的話,在收集之後與銷售的過程中,都必須冷卻到十度以下,生產、運輸與銷售的過程中都要保持在冷藏的溫度。
以上內容參考:百度百科-蒙牛