八寶粥的配方有那些?
八寶粥
材料:江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量
做法(1)栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈後去皮,桂圓肉切碎。
(2)紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。
八寶粥
主料:南瓜壹個(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20
調料/腌料:冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等壹起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗凈後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料煮壹下,然後放入冬瓜糖或白糖,再加上少量鹽以免過於甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭,挖出籽穰,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可.
特點:健脾養胃,消滯減肥,益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用。也可作為日常養生健美之食品。
八寶粥
原料 全米燕麥、薏米仁、糯米、紅小豆、綠豆、髙梁米、玉米、百合、蓮子,有時加壹些菠菜根。
做法:高壓鍋燒開20分鐘後燜1小時,早上和晚上各吃壹小碗。
八寶粥
原料 粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
制作過程 1、將黃豆、蠶豆洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理幹凈;青菜冼凈後切成細絲;
2、將大米洗凈後放入鍋中,加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸,然後換小火燜燒壹個半小時,加精鹽即可。
回民八寶粥
材料江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量
做法:
(1)栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈後去皮,桂圓肉切碎。
(2)紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。
八寶粥
材料 芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。
分頓調糖食用,連吃數日。 健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
八寶粥超市有賣,溫熱服用效果較好,健康人食用可強身健體。
防癌八寶粥:
原料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
制作方法:
1 將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。2 將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇壹齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
服法 將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
功效 既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用
防癌功效的銀耳香菇“八寶粥”
原料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
制作方法:
1、將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
2、招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇壹齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
服法:
將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
功效:
既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。