五指毛桃燉什麽最好喝?
五指毛桃燉龍骨、瘦肉、雞肉、老鴨等材最好喝,它與這些食材壹起燉湯滋味口感誘人,營養價值高,還具有出色保健功效。
五指毛桃是壹種保健食材也是壹種中藥材,在廣東地區比較常見,是當地人最喜歡用來煲湯的壹種食材,據說它對人體有壹定的滋補功效,不過在用拇指毛桃燉湯的時候,需要搭配不同的食材,這樣會讓它擁有更好的滋味與口感,而且會讓燉出的湯營養價值更高,保健功效更為出色,龍骨就是五指毛桃燉湯的理想搭檔。
壹、五指毛桃燉龍骨
五指毛桃和龍骨搭配在壹起燉湯喝,特別好喝,在做的時候需要準備龍虎500克五指毛桃70克紅棗生姜適量,把準備好的紅棗和五指毛桃用清水洗凈龍骨,剁成段以後入沸水焯燙,取出以後用清水沖洗幹凈,放在高壓鍋中,加入紅棗和五指毛桃以及足量清水,蓋好鍋蓋以後用大火煮開,再用小火慢燉壹小時,讓他自行減壓,打開鍋蓋以後加食用鹽調味,這樣燉出的湯味道鮮美,氣味芳香,而且有很好的滋補作用,能緩解人類的體虛和貧血。
二、五指毛桃燉瘦肉
五指毛桃燉瘦肉也比較好喝,在做的時候需要準備五指毛桃150克雞爪6個,豬瘦肉500克,胡蘿蔔壹根,蜜棗6個。準備好食材以後,把五指毛桃浸泡清洗幹凈,豬瘦肉和雞爪分別用清水洗凈以後,用沸水焯燙胡蘿蔔,洗凈以後切成塊,把這些食材放在湯鍋中,加入足量清水,放入蜜棗加熱煮開後,用小火燉煮兩小時,燉好以後加適量食用鹽調味,這樣燉出的湯能益氣補虛,壯筋活絡,經常喝還能提高人體免疫力。
三、五指毛桃燉老鴨
五指毛桃和老鴨搭配在壹起,能斷成五指,毛桃老鴨湯,在做的時候需要準備新鮮的鴨肉,半只五指毛桃40克,海底椰30克,芡實10克,淮山藥20克,生姜兩片,把準備好的鴨肉剁開以後加姜片,冷水入鍋,煮沸以後去掉血水,把鴨肉取出備用,五指毛桃和海底椰分別洗凈淮山藥和芡實,提前用清水浸泡壹小時,把處理好的所有食材壹起放在砂鍋中,加入足量清水,用大火煮開後,用小火慢慢煲煮成湯。這種湯使用的鴨肉性質微寒,適合人們夏季飲用也適合那些身體內熱經常上火的人,它能健脾補肺也能能氣利濕,經常喝能提高人體健康水平。
五指毛桃是壹種具有滋補功效的食材,適合用來煲湯喝,用它煲湯的時候搭配壹些肉類食材,會讓燉出的湯更好喝,而且會讓他燉出的湯營養價值更高,它搭配不同的食材壹起燉湯,會有不同的養生功能,能提高人體健康水平。