奶油芝士和奶油奶酪壹樣嗎

壹、芝士和奶酪是沒有任何區別的，芝士也就是奶酪。芝士是牛奶濃縮出來的精華，奶酪是牛奶經濃縮，發酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。

二、奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

三、奶酪能增進人體抵抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保護肌膚健美。芝士能夠提高人體的抵抗能力並且對於人體的新陳代謝有很好的促進作用，常吃芝士可以起到美容和保護眼睛的功效。

1.奶酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有壹定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便泌和腹瀉。

2.奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的壹面。

3.奶油芝士和奶油奶酪是同樣的東西，大家不要因為名字的不同而當成是兩種食品，導致出現迷惑的情況。