壹碗螺螄粉的熱量相當於多少米飯?

壹碗螺螄粉的熱量大約相當於2-3碗米飯。壹碗螺螄粉大概有300克左右，所含熱量大約為741大卡，壹碗米飯大概有200-300克左右，熱量大約有232-348大卡左右，換算下來大概相當於2-3碗米飯的熱量。

螺螄粉是內容物非常豐富的食物，在螺螄粉的營養成分中含有蛋白質、碳水化合物，螺螄粉中含有蔬菜，可以為身體補充膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，這些成分在適量的前提下並不會引起肥胖。

煮螺螄粉的小技巧如下：

1、要想米粉軟糯好吃，提前用涼水將米粉泡幾個小時，再放置到開水中煮，大概1-2分鐘煮好，這樣米粉吃起來爽口筋道。

2、加青菜時，可以把配菜平鋪在米粉上，再澆上湯汁，這樣可以讓配菜吸足湯頭味道。

3、廣西當地人吃螺螄粉的時候喜歡的配菜有油豆腐、螺螄鴨腳(螺螄湯燉煮的炸鴨腳)、空心菜、豬蹄等等，也可以依照個人的口味加配菜。

以上內容參考?百度百科-螺螄粉