冬季養生粥

冬季養生粥

冬季是個寒冷肅殺的季節，氣溫低下，皮膚幹燥，若想健康舒適地度過，需要適當的補氣滋陰，平衡身體內外水分。現在小編給大家推薦幾款冬季養生粥的做法，這幾款粥制作並不復雜，可作為日常早餐或宵夜。

冬季養生粥的種類

1.紅棗桂圓黑米粥

首先，備好適量紅棗、桂圓、黑米（三者都要洗凈並冷水浸泡約壹小時）；然後熬制黑米粥，待黑米軟爛之時加入紅棗、桂圓，小火邊熬邊攪拌約十分鐘；最後根據個人口味加入冰糖調味。

2.堅果保健粥

首先，準備好適量花生米、紅棗、糯米（三者都要冷水浸泡約壹小時）、板栗（去殼）、核桃（去殼）；接著將花生米和紅棗放入砂鍋中小火煮半個小時；然後將糯米加入其中，邊煮邊攪拌，待糯米有六分熟時加入板栗，繼續攪拌小火熬制；最後倒入核桃仁，粥粘稠時即可食用。

3.紅豆蓮子粥

首先，準備好洗凈的蓮子、紅豆、小米、大米（四者都要冷水浸泡約壹個小時）；然後全部放入鍋中，大火熬制至粥上出現泡沫；最後，將泡沫撇去，改用小火熬至粥濃稠，調味即可食用。

冬季養生粥除以上三款外還有常見的八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥等。