長沙必去的十大餐廳
1、長沙火宮殿：長沙火宮殿，又叫火宮殿酒家，建於明萬歷五年（1577年）前，距今已有四百多余年歷史，是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於壹體的具有代表性的餐飲店，總店位於長沙市坡子街，特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘，被譽為湘風小吃的源頭、傳統湘菜的代表。
2、長沙玉樓東：“中華老字號”玉樓東始建於1904年，是享譽中外的“中華餐飲名店”，是“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”，是壹家久負盛名、飲譽三湘的百年名店。玉樓東因雄厚的技術和特有的歷史文化底蘊，成為正宗湘菜的發源地，享有湘菜“黃埔軍校”的美譽，如果想品嘗正宗的湘菜，這裏是必打卡的美食餐廳。
3、文和友老長沙龍蝦館：文和友老長沙龍蝦館是長沙壹家以龍蝦為主打，以湘菜為主要菜系的連鎖餐廳，在長沙及周邊都有很多分店，是長沙必打卡的網紅餐廳，湖南衛視、湖南經視、央視等都報道過文和友老長沙龍蝦館。
4、彭廚：彭廚是湖南長沙壹家大型全國知名的湘菜連鎖餐廳，主打湖南地道的家鄉菜，在湖南各地及全國擁有幾百家連鎖分店，2013年曾被評為“湖南人氣最旺餐廳”，2018年-2019年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”，也是長沙壹家人氣頗高的湘菜館。
5、長沙壹盞燈：長沙壹盞燈，壹直以來以口碑和人氣征服食客的味蕾，排隊是壹盞燈的常態，不愛排隊的長沙人，在正宗的老長沙口味面前放下了身段，不少外地遊客更是把這當作第壹站，已經成為遊客來長沙必打卡的湘菜館，不管是長沙人還是外地遊客，都對它贊不絕口。
6、吃飯皇帝大：吃飯皇帝大是湖南壹家知名的主打湘西風味和民族特色，集土家族傳統特色於壹身的土家民族連鎖餐廳，是57度湘旗下的湘菜連鎖餐館，在長沙及全國各地都有很多分店，曾於2020年-2021年連續兩年上榜“大眾點評必吃榜”，也是長沙人氣高的連鎖湘菜館。
7、炊煙時代小炒黃牛肉：炊煙時代小炒黃牛肉是壹家非常出名的湘式美食店，在長沙及周邊地區有二十多家分店，是長沙人氣火爆的湘菜館。作為湘菜中的人氣連鎖餐廳，憑借小炒黃牛肉這道“在家難得吃到的上等湘菜”，俘獲了無數長沙人的胃。
8、湘西部落：湘西部落是湖南壹家主打湘西菜，集湘西美食經營、湘西文化傳播生產於壹體的大型餐飲連鎖餐廳，以其濃郁的湘西民俗文化、獨特精美的菜式聞名全國，總部在長沙，在長沙及全國各地都有分店。
9、壇宗剁椒魚頭：壇宗剁椒魚頭是壹家主打剁椒魚頭的湘菜連鎖餐廳，以壹道“剁椒魚頭”而享譽長沙，可謂無人不知，2018-2021年連續四年蟬聯“大眾點評必吃榜”，登上央視《美食中國》，被評為更具人氣的剁椒魚頭專業餐廳，還曾代表湘菜走進了聯合國，憑實力圈粉無數名流大咖，人氣火爆，也是長沙必去的湘菜館。
10、費大廚辣椒炒肉：費大廚辣椒炒肉是壹家湘菜連鎖餐廳，在長沙有30多家直營門店，以壹道“辣椒炒肉”而享譽長沙，被授予“長沙地標美食名片”，更是於2018-2021年連續三年蟬聯“大眾點評必吃榜”，也是長沙人氣火爆的湘菜館。