龍吟料理為什麽叫龍吟

龍吟本來是日本的壹家米其林級餐廳，其分子料理很有名，龍吟開始火爆的原因是因為龍吟草莓這道料理，做法是把草莓和其他材料通過各種料理方式以後，再處理打成粉，再重新做成草莓的形狀。同理的壹些類似的外觀長相和原食材很像但是又完全不同的料理也被稱為龍吟XX。

擴展資料：

龍吟作為米其林三星的店很多年，是全球五十佳餐廳第28名，亞洲五十佳餐廳前5名，日式分子料理的扛把子，傲嬌完了！光聽這些名號就垂涎三尺了！！它隱匿在安靜的住宅區，門口並不起眼，只有壹些細竹之類的植物，簡樸的很，頗有壹種大隱於市的哲學氣質，裏面的面積也不大，是黑色基調的日式風格，只有八九張桌子。