100斤稻谷從田裏剛割起到曬幹水份會多少

鮮谷含水率與天氣有關，壹般20-40%，曬幹後水分還剩余13%左右。

1. 及時晾曬

稻谷脫粒後要及時晾曬。剛脫粒後的稻谷含水量較高，若不及時晾曬容易生芽、發黴。可采用竹席或三合土曬場多日間歇曬幹或陰幹、風幹，以降低碎米率，提高整精米率。

稻谷含水量在13%以下即可安全儲藏。

2. 不宜曝曬

稻谷耐高溫性差，要避免高溫曝曬。若曝曬，爆腰粒多，加工成大米後，碎米多，出米率低，成色差，賣不上好價錢，影響農民增收。

稻谷要以晾曬為主。如在日光下暴曬稻谷，要攤稍厚壹些，特別是在水泥地曬時，要勤加翻動，以防局部稻谷受溫過高，而影響稻谷品質。

3. 場地幹凈

晾曬場地要清掃幹凈，避免雜質（如雜草、泥塊、石沙等雜物）混入。

不能在公路旁或其它有汙染物（如瀝青等）的地面曬谷。

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谷類作物種子安全含水量標準:玉米13%~14%，高粱、谷子12% ~14%，水稻12%~14%，小麥、小豆、綠豆13%，大豆、向日葵12%以下。