如何制作好吃的藍莓糕點
主料雞蛋3個低筋面粉70克細砂糖40克玉米油20克藍莓30克 輔料精鹽1克
步驟
藍莓蛋糕的做法步驟11.將3個雞蛋打入打蛋盆中,用電動打蛋器1檔打出粗泡,
藍莓蛋糕的做法步驟22.壹次性加入細砂糖,
藍莓蛋糕的做法步驟33.然後用電動打蛋器4檔打至蛋液變得濃稠,提起打蛋器能劃出清晰不消失的紋路即可,
藍莓蛋糕的做法步驟44.篩入低筋面粉和精鹽,用刮刀翻拌至無幹粉狀,
藍莓蛋糕的做法步驟55.轉圈淋入玉米油,
藍莓蛋糕的做法步驟66.用刮刀拌勻,
藍莓蛋糕的做法步驟77.然後將蛋糕糊倒入12連模中,
藍莓蛋糕的做法步驟88.每格裏再加入5顆藍莓,
藍莓蛋糕的做法步驟99.入預熱好的烤箱,中層,160度,上下火,熱風烤20分鐘。