牛羊肉冷凍前殺菌消毒多久

牛羊肉冷凍前殺菌消毒2-3分鐘即可。牛羊肉放進冰箱裏冷凍前最好清洗壹下，由於牛羊肉上面會有壹股很濃重的腥味，若不清洗直接放入冰箱裏，會導致整個冰箱都是腥味。可以把羊肉清洗晾幹後，分成壹份壹份的，每壹份都保證是壹餐的用量，接著用保鮮袋裝好，放進冰箱的冷凍室。