聖誕蛋糕怎麽做?
1.準備好材料
2.6寸戚風蛋糕,切開成2片
3.奶油加入粉紅色食用色素幾滴
4.加入少許白沙糖(大家可以用糖粉哦,)
5.用電動打蛋器打發奶油打發能夠拉花成形
6.取壹片蛋糕抹上打發的奶油
7.在把另壹片蛋糕蓋上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕側周用花形刮刀刮出花邊,在蛋糕上灑上適量椰蓉
10.把打發好的奶油裝進裱花袋裝好裱花嘴
11.在蛋糕邊上擠出小形花樣圍好邊,把草莓切開,大的壹頭放上蛋糕做裝飾
12.在底部擠奶油花樣裝飾壹圈,在上面壹圈在小花邊上在擠出大花在圍好,在草莓上擠上奶油,在上面蓋上另壹頭的草莓做出帽子裝飾,把壹個草莓切丁放上蛋糕,在草莓邊用奶油拉花做裝飾
13.在倒少量的奶油,加入幾滴綠色的色素
14.打發好綠色奶油
15.在用綠色奶油做出修飾
16.用幾個熟紅豆給雪人做出眼睛和嘴巴,用草莓丁做鼻子裝飾好雪人,可愛的聖誕節蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油,比較粗糙,大家可以用糖粉哦,我家沒糖粉了所以用白糖了,不喜歡吃甜也可以不放糖,裱花可以按自己喜好的花樣隨意改變的哦,我裱的僅供參考哦