今年陽澄湖大閘蟹總產量預計在1400噸，能夠滿足全國吃貨的需求嗎？
肯定滿足不了，現在國內的大閘蟹市場壹直在擴大，但還壹直都不夠，陽澄湖大閘蟹的名氣打響了，所以市面上出現了很多假的陽澄湖大閘蟹，這壹塊市場就是因為每年的陽澄湖大閘蟹的產量太少了導致的。
陽澄湖大閘蟹已經形成中國大閘蟹的原產地域品牌，具有壹定的稀缺性、權威性以及議價能力。其他產區的大閘蟹質量雖與陽澄湖大閘蟹差距不大，但在政府牽頭、行業協會統籌、蟹農的品牌意識等多方面還存在不足，沒有建立起相應的品牌效應。
目前消費者已經逐漸摒棄“吃蟹只選陽澄湖大閘蟹”這種固有的偏見，消費越來越註重品質，更理性。這讓質優價廉的固城湖螃蟹脫穎而出。
陽澄湖大閘蟹所以“吃香”，“吃”的就是市場緊俏、供不應求。如果供求平衡，陽澄湖大閘蟹的價格也不會遠高於其他螃蟹，特別是質量、品質與其相近的產品。正是這種價格上的巨大差異，才造就了陽澄湖大閘蟹的假貨橫行。而“防偽蟹扣”作為壹種防偽措施和手段，原本是用於防範假貨、確保消費者利益的，結果，反而成為了假蟹的護身符，不僅蟹主主動將其有償轉讓，而且市場上的假扣也是有求必應。
今年的這些所謂的壹千四百萬噸的陽澄湖大閘蟹也不壹定全是真的，也許有很多假貨，但是真品肯定會被壹搶而空的，畢竟陽澄湖大閘蟹的名氣雖然下降了但是地位還在這擺著呢。