有沒有適合做冷萃咖啡的冷萃杯,適合帶出門的?
魚醬夏天最常喝的冰咖啡就是冷萃啦!因為做冷萃真的超級簡單,磨粉密封倒水冷藏,等壹晚上就能喝到好喝的咖啡。如果像魚醬壹樣,再懶壹點,可以連磨粉都不用,直接買磨好的咖啡粉,直接密封倒水冷藏,反正喝得足夠快,咖啡粉就不會失去風味。
至於冷萃的杯子,魚醬嘗試過幾種,推薦兩種冷萃杯,都是非常實用的,可以按需選擇呀!
1.隨行杯+茶包
如果沒有嘗試過冷萃的話,可以先不要沖動買冷萃杯,畢竟有可能喝不慣這種方式,先用普通隨行杯加茶包就可以完成冷萃。杯子選擇自己習慣的容量就好,冷萃的咖啡沒有什麽油脂,所以哪怕杯口比較小也沒關系,用水沖壹沖就幹凈了,魚醬懶的時候就直接拿瓶裝水泡冷萃,也完全沒有任何問題。
冷萃的要點在於咖啡粉和水要分離,不然還要過濾。魚醬推薦這個茶包,玉米纖維的,沒有無紡布的奇怪味道,而且容量剛好,註意系茶包的時候把繩子抽緊,再繞幾圈,確保完全密封,這樣冷萃好的咖啡完全不會有咖啡渣。
2.冷萃杯
魚醬後來還是買了壹個冷萃杯。因為最近買的咖啡粉是淺烘焙的,浸泡時間短了風味不足,所以就買了壹個可以更好分離粉液的冷萃杯。購入店鋪是天貓pakchoice旗艦店
用冷萃杯裝粉要比往袋子裏裝容易很多,出門攜帶也很方便。所以如果需要長時間萃取的話,冷萃杯是更好的選擇。
這款杯子還有壹個提手,拿在手裏不會覺得占手,還可以用掛鉤掛在包上,非常方便。而且是密封的,隨手放包裏也不會撒出來,等冬天不喝冷萃了,抽掉中間的濾芯還是壹個隨行杯,很適合打工人用