中國人對五花肉的愛到底有多深沈？

作為壹個廣東人，對五花肉有獨特的感情。

在物質匱乏的年代裏，壹塊五花肉代表了父母的愛。還記得那鹹魚蒸五花肉，帶著香味，鹹鹹的、甜甜的、油油的五花肉吃進嘴裏那種享受。那時候就那麽幾片肉，我們吃了，父母在旁邊還問著好不好吃，那時候只是忙著吃，也沒想其他東西。其實那是父母省下來給我們吃的，不光好吃，裏面還有濃厚的愛意。長大後再怎麽吃也吃不出那個味來了。

現在物質豐富了，五花肉也有很多吃法，做梅菜扣肉、香芋扣肉、燒豬肉等，家常壹點的可以用蒜頭豆鼓蒸五花肉，還可以用五花肉包粽子吃。