去大排檔吃什麽好吃的？
臭豆腐剛剛推出的時候比較難買，但現在想吃臭豆腐，不論去哪個地方的夜市都可以找到。
經過發酵的豆腐油炸之後，配上壹些醬料，雖然聞起來很臭，但吃起來香辣可口，不少人去夜市壹定會買上壹份。
然而每個地方的夜市都可以買得到，不如留著肚子吃其他的美食。
2、烤魷魚
烤魷魚也叫鐵板魷魚，是普及度最廣的海鮮類食品，也是每個夜市都會有的美食。
將魷魚須串在簽子上，放到滾燙的鐵板中烤制，被烤得焦黃的魷魚絲包裹著大量的油脂，再撒上辣椒粉、孜然粉、芝麻等配料，鮮香麻辣，十分開胃。
3、烤面筋
烤面筋本來是陜西的特色小吃，但因它獨有的肉感嚼勁和麻辣鮮香的口感，受到了眾人的喜愛，慢慢地在各個地區也可以看到它的身影。
烤好的面筋外皮酥脆，松軟有嚼勁，並且還有多種口味，金黃的外皮撒上醬料之後，透露著壹些微紅，十分有食欲，讓人看了就流口水。
4、煎餅果子
煎餅果子有兩個發源地，壹個是山東，壹個是天津，兩種地區的煎餅果子略有不同。
天津的煎餅果子裏沒有生菜和香腸，只會搭配金黃酥脆的馃箅兒。
而其他地區的煎餅果子則可以加上各種配料，還有多種多樣的醬料供我們選擇，有的還會撒上壹些榨菜，口感十分豐富。
5、花甲粉
花甲粉也是很多夜市中壹定會有的美食，薄薄的錫紙上放上花甲和細粉，用高湯熬煮。
壹份並不是很貴，分量也很足，帶有花甲的鮮香，粉絲吸收了海鮮以及高湯的味道，變得十分美味，是不少人喜愛的夜市美食。
6、烤肉串
各種各樣的肉串也是每壹條夜市中必不可少的美食，這些肉都是提前腌制的，吸滿了調料，口感鮮嫩。
有羊肉、豬肉、牛肉等肉類供妳選擇，但由於使用的調料都壹樣，所以其實是吃不出是什麽肉的。
但是價格十分便宜，壹般10塊錢都有壹大串，還是比較劃算的。
7、烤生蠔
烤生蠔可以說是夜市中的熱門美食，幾乎每壹個夜市中售賣生蠔的店鋪，生意都十分火爆。
生蠔殼上放上蒜蓉、辣椒蓉、姜末等佐料，放到炭火中烤熟，味道鮮美，肉質細嫩。