不銹鋼漏勺201和304的區別

201不銹鋼餐具易生銹，201不銹鋼含錳較高，表面很亮帶有暗黑的亮，含錳較高容易生銹。304不銹鋼餐具含鉻較多，表面呈現啞光，不生銹。在選購漏勺時，將兩種漏勺放在壹起對比區別就很明顯了。304不銹鋼餐具不易生銹是因為在鋼體表面形成富鉻氧化物可保護鋼體，從而達到健康使用的效果。而201不銹鋼屬於高錳不銹鋼，較304硬度大高碳低鎳。