刨冰和冰沙有什麽區別
刨冰和沙冰在制作工藝、口感和味道上有區別。
1、制作工藝：刨冰是冰塊打碎後制作而成，而沙冰則是將冰塊放入專用的機器中打成非常散碎的形態。
2、口感：沙冰口感更加細膩，刨冰相對較粗糙。沙冰會加入各種果醬和水果，增加層次感。
3、味道：沙冰會混合水果和各種原材料打碎，再用吸管來喝，口感像喝飲料壹樣。刨冰則是淋上壹些很稠的汁醬，如焦糖、紅豆沙、花生糊等，吃起來有豐富滋味。
1、制作工藝：刨冰是冰塊打碎後制作而成，而沙冰則是將冰塊放入專用的機器中打成非常散碎的形態。
2、口感：沙冰口感更加細膩，刨冰相對較粗糙。沙冰會加入各種果醬和水果，增加層次感。
3、味道：沙冰會混合水果和各種原材料打碎，再用吸管來喝，口感像喝飲料壹樣。刨冰則是淋上壹些很稠的汁醬，如焦糖、紅豆沙、花生糊等，吃起來有豐富滋味。