什麽是有機種子
有機種子是專門為從事有機栽培的農場或客戶生產的、完全不采用化學處理（NCT）的農作物種子。近年來，有機栽培在歐洲各國發展很快。根據歐盟有關規定，從2004年元旦起，該地區的有機栽培者，只能使用“有機種子”生產有機農產品，這就為有機種子的研究與生產帶來了市場機種子是專門為從事有機栽培的農場或客戶生產的、完全不采用化學處理(NCT)的農作物種子。近年來，有機栽培在歐洲各國發展很快。
有機種子的生產與常規種子生產有壹定差別。生產有機種子，不僅要關註種子生產的有機化，還必須註意育種的有機化。
育種有機化包括兩個階段：
第壹階段，主要選擇雜交用的育種親本。要求在有機栽培條件下，選擇對病蟲害抗性很強、且產量較高的育種材料作為親本材料。
第二階段，基於有機栽培建立壹個特別的雜交育種程序，要求雜交種子在大田種植要有強大的根系、較強的抗病蟲能力及與惡性雜草競爭能力。
種子生產有機化，除要求在種子生產田中完全采用有機栽培技術外，還包括在種子後處理中完全采用“有機”處理方法。
目前對種子實施有機處理主要有四種方法：
壹是用熱水或幹熱空氣消毒，防止種子攜帶病菌；
二是用微生物包衣種子，以控制各種土傳性病害及苗期病害；
三是用***生微生物處理，以增強作物的自然防禦能力；
四是用自然生長促進劑處理種子，促進幼苗的生長並增加其抗性。由於這些處理方法都是物理的、有機的、自然的，未采用任何化學方法，因而生產出的種子都是“有機”的。