粽子最出名的是哪裏的？

比較有名的粽子有：　1、仟味坊粽子（始於1996，成都市重點龍頭企業，四川名牌，產地：成都市）　2、震遠同粽子（中華老字號，浙江省著名商標，百年品牌，湖州粽，產地：浙江湖州）　3、 五芳齋粽子（中國名牌，中國馳名商標，中華老字號，產地：浙江嘉興）　4、真真老老粽子（嘉興粽子傳人，中華老字號，著名品牌，嘉興特產）　5、稻香村粽子 （始建於1895年[清光緒21年]，中華老字號企業）　6 、好利來粽子 （知名品牌，大型糕點連鎖企業）　7 、三全粽子 （中國名牌）　8、 思念粽子 （中國名牌）　9 、利口福粽子 （著名品牌，廣州酒家企業集團旗下企業）　10、老邊粽子 （始建於1829年，中華老字號餐飲企業）　11 、米旗粽子 （1994年西安，著名品牌）　12、津樂園粽子 （1996年天津，知名品牌）　13 、功德林粽子 （創始於1922年上海，中華老字號企業）　14、大三元粽子（是壹家集餐飲、食品加工為壹體的知名企業。是改革開放以後在京城開設的第壹家正宗高檔粵菜酒樓）　15、鮮品屋粽子（青島地區知名品牌）），以禮品粽為特色。包裝新穎，內置南北風齊全，粽子禮品中不可多得　16、莎蓮娜粽子（重慶知名品牌，印尼獨資）　17、揚子江武昌魚粽（全國粽子大賽金獎，湖北名牌，湖北著名商標）　18、九子粽。清代乾隆皇帝，端午節在宮中吃了九子粽後，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩壹首：“四時花競巧，九子粽爭新。”　九子粽是粽子的壹種，即為九只粽連成壹串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。並且九種顏色的絲線紮成，形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗，故“九子粽“。　清代詩人吳曼雲，也寫有壹首贊美九子粽的詩篇：“裹就連筒米宿春，九子彩縷紮重重，青菇褪盡雲膚白，笑說廚娘藕復松。” 編輯本段南北名粽　　粽子不僅形狀很多，品種各異，由於我國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有壹頭甜壹頭鹹、壹粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道各異，使得粽子家族異彩紛呈。 廣東地區粽子　　南方粽子的代表品種。個頭大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。 日本粽子閩南地區　　廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍幹等，以泉州鐘樓肉粽店的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州壹帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟後，豆香撲鼻。當然，也有蘸白糖吃的，那是白水粽。 寧波地區　　浙江寧波粽子為四角形，有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種堿水粽，是在糯米中加入適量的堿水，用老黃箬葉裹紮。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。　湖州地區　浙江湖州，地處太湖之濱，自古以來就是有名的魚米之鄉。湖州粽子成枕頭型，故得名枕頭粽。當初的設計，就是為了方便食用，粽子的壹頭剛剛好放入口，方便食用。湖州的諸老大粽子始創於清末，距今已有百年歷史。湖州粽子最出名的莫過於豆沙粽子。湖州的豆沙粽子不同於別處，赤豆全部選用上好的“大紅袍”，細細研磨，豆沙成型後再在中間裹入板油，豆沙細膩油潤，外形細長，米少餡多，軟糯甘香，攜帶方便。煮熟後，豬油與豆沙完美融合在壹起，口感香糯可口，甜而不膩。當地人習慣稱之為“洗沙粽” 嘉興地區　　嘉興粽子為三角形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進壹塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。 甜茶地區　　取真武山優質甜茶葉經煎熬取汁用來制作粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤滑細嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營養豐富又適合糖尿病人食用。浙江多數地方尤其是浙西山區居民祖祖輩輩、從古至今都有用甜茶煮粽子、煮茶飯、煮茶粥的傳統習慣。《紅樓夢》第六十二回等劇情中就曾多次講到賈寶玉愛吃甜茶飯的情節。 北京地區　　北京粽子是北方粽子的代表品種，其個頭較小，為斜四角形。北郊農村，習慣吃大黃米粽，粘韌而清香，多以紅棗、豆沙為餡。 廣西地區 廣西靈山縣枕頭粽　　桂中地區喜包形態酷似枕頭的大枕頭粽。桂中地區的大枕頭粽壹個用上半斤至壹斤米；而桂林地區喜包壹斤米可做六七個粽子的小枕頭粽。桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽。在粽子包制過程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加點堿粉，以煮熟的粽子產生堿香味；而全州人包粽子喜歡用稻草灰水浸泡糯米，用這種方法包制出來的粽子既有適中的堿香味，亦有誘人食欲的色彩。 上海地區　　以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈，外形為底平，呈正方形、五角　形，壹角向上，其余伸向四方。廣式粽子品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇；裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁，其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。　以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式"，正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板鹹肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽，特色鮮明。　功德林供應的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽，均以素食為特色。　清真洪長興的粽子很具穆斯林風範，粽殼略青，棱角分明，外觀清秀，品味純正，特別是"牛肉粽"，是其他幫別所沒有的。　以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統特色店所供應的粽子則是"五花八門"，豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創咖喱雞粽，繽紛多彩。各類粽子從品種到外形，從口味到色澤都各不相同，大的廣式裹枕粽450克壹只，而迷妳粽每只僅25克。 蘇州地區　　蘇州粽子多為呈長而細的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細等特色。 四川地區　　四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作講究，工藝復雜，其口味獨特。 海南地區　　與北方的粽子不同，它由芭蕉葉包成方錐形，重約半公斤左右，糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等。 臺灣地區　　帶有濃厚的閩南風味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。 陜西地區