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安利皇後金鍋烤雞翅

過年了,家家戶戶,都是餐餐做好多美食,滿滿壹大桌。

可我呢,與眾不同,喜歡根據個人口味和需要,壹頓做幾種美食,把它全部吃光,不喜歡剩菜剩飯,然後下頓又做新鮮的。即使過年也不例外,中午搭配吃,晚上清淡些。

看題目,以為烤雞翅,怎麽也要烤箱吧,可我要烤雞翅,壹口神奇的安利皇後金鍋就搞定啦。

今天中午做的美食是安利皇後金鍋烤雞翅。買回來雞翅,用碟新泡壹泡,去腥味泡去殘留的血水,控去水,用老抽、生抽、料酒、少許白糖,少許鹽腌制半小時。

等待半小時的時間,把安利皇後金鍋洗幹凈燒熱,熱鍋鋪錫紙,(我鋪了兩層),錫紙上整齊擺放腌制好的雞翅。

開中火,幾分鐘後,鍋底會有多余的腌制雞翅時的汁,雞翅也會溢出油,這時要轉小火,翻壹下啦,壹面有小金黃的時候,要不停的翻鍋,兩面都成了金黃色,就烤好了。

烤雞翅成功了,手機拍的顏色看著有點深,手機像素問題,不會影響食欲吧。哈哈!

烤完雞翅,取出錫紙,鍋裏還是幹凈的,不像烤箱,很難清理。

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