間歇精餾與連續精餾相比有何特點？適用於什麽場合

間歇精餾又稱分批精餾,全部待分離物料壹次加入蒸餾釜中,精餾時,蒸餾釜加熱,使之沸騰,塔頂蒸出的蒸氣經冷凝後,壹部分作為塔頂產品,另壹部分作為回流送回塔內；操作終了時,殘液壹次從釜內排出,然後再進行下壹批物料的精餾操作. 壹般間歇精餾生產能力較低,切分離的物科濃度前後差異較大.類似白酒生產中的成品分離. 間歇精餾有以下特點： (1)釜中液體的組成隨精餾的進行而不斷降低,塔內操作參數(如溫度、濃度)也隨時間變化,因此間歇精餾屬於不穩定操作過程. (2)間歇精餾塔只有精餾段. (3)塔頂產品組成隨操作方式而異. 間歇精餾的操作方式主要有以下兩種：其壹是餾出液組成恒定時的間歇精餾操作,即餾出液組成保持桓定,而相應的回流比不斷的增大；其二是回流比恒定時的間歇精餾操 作,及回流比保持恒定,而對應的餾出液組成逐漸降低.