鳳凰單樅茶最貴的香型
鳳凰單樅茶最貴的香型有蜜蘭香、蘭芝香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏花香等。
1、蜜蘭香
蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之壹,成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥郁持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐沖泡;加工品質穩定。
2、蘭芝香
蘭芝香鳳凰單樅茶,采摘要求嚴苛,制作方法精湛獨特,確保幹茶燜泡後散發著幽雅、細銳、自然的蘭芝花香,入口醇厚甘甜、鮮爽柔潤余味生津順滑,而且茶湯透亮橙黃,葉底具有極耐燜泡的特點,若是細細品味,還可以感受到獨特的山韻。
3、黃枝香
黃枝香鳳凰單樅茶為最貴的香型之壹,屬於十大香型中的珍貴品種,因具有明顯的黃梔子花香而得名,品味時香甜細膩感厚重,鮮爽感明顯,且余味柔潤悠遠,令人難以忘懷。
4、桂花香
桂花香鳳凰單樅茶為最貴的香型之壹,其幹茶以及茶湯的香韻細長清雅,整體韻味酷似桂花,茶湯滋味爽口醇和,余味純正厚細,給人壹種難以言說的滿足感,而且鮮葉由於進行了兩次烘焙,故而香氣極為馥郁,口齒留香持久。
5、玉蘭香
玉蘭香鳳凰單樅茶最顯著的特點就是白玉蘭花香蜜韻顯著,幹茶具有極耐燜泡的特點,壹般連續燜泡十幾次茶湯色香味依舊給人壹種清幽馥郁、醇厚鮮爽感覺,而且玉蘭香鳳凰單機茶在市面上的出售量較少。
6、杏仁香
杏仁香鳳凰單樅茶為十大香韻中最特別的壹款,其幹茶條索緊結秀麗,色澤以光潤的灰褐色為主,細嗅下杏仁香韻突出,燜泡後清香高遠悠長,入口山韻明顯,且回甘速度快而持久,另外燜泡鳳凰單樅茶時,水溫以100℃的沸水為佳。