求助想做水果蔬菜倒賣生意應該註意什麽…
1.進貨關鍵\x0d\水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找壹個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。\x0d\2.水果擺放\x0d\根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要註意,沒做好的話客人壹碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買壹些來試著擺壹擺,多調整,最終確定。\x0d\3.水果庫存\x0d\看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麽擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麽時候會壞,都要掌握得非常細致。\x0d\4.次品處理\x0d\次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買壹些壹次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。\x0d\5.關註天氣\x0d\水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關註天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和盈利很有幫助。