宅家自制小甜品

1.抹茶奶凍

鍋裏加500ml牛奶抹茶粉熱水沖散放鍋裏，加100g白涼粉攪拌攪拌，煮沸後關火，倒入圓形模具裏，放冰箱冷藏1小時取出。

2.年糕

200g糯米粉160ml開水揉成面團，揉成小球，壓扁放芝士，包起來整理成長方形出鍋撒上黃豆粉。

3.紅豆糯米糕

紅豆泡壹晚紅豆煮熟，加白糖拌勻加糯米粉溫水揉成團，分成小團水開蒸15分鐘。

4.南瓜餅

南瓜蒸熟倒出水分加糖加糯米粉，揉成團揉成小團，裹上白芝麻整理成方形小火煎至六面金黃。

5.紅薯麻薯

紅薯蒸熟加糖壓成泥，糯米粉芝麻雞蛋揉團，分小份空氣炸鍋180度15分鐘。

6.爆漿芊泥烤蛋奶

芋頭紫薯蒸熟加點代糖攪拌成泥狀，準備矽油紙鋪上壹層芋泥，放壹片芝士片，再鋪上芋泥，準備壹個雞蛋代糖壹點澱粉，攪拌均勻，倒入蛋液，空氣炸鍋180度12-15分鐘。

7.炫沙糖桔

山藥蒸熟加白糖加適量煉乳，山藥捏出洞放入沙糖桔，包起來裹上椰蓉。