電飯煲怎麽燉排骨
問題二:電飯鍋燉排骨的做法 5分 主料
排骨1斤左右吧 土豆3個
洋蔥1個 胡蘿蔔2根
輔料
花椒20粒左右 八角壹個
桂皮壹小塊 酒3小湯勺
老抽,醬油,糖適量 姜壹小塊
蒜,十顆左右
電飯煲燉排骨的做法步驟
這排骨是按盒買的,大約壹斤左右吧。洋蔥只從中間切壹刀,壹分為二即可,胡蘿蔔土豆去皮改刀切塊即可。
2. 輔料裏說的東西全部擺好,排骨擺下面,土豆胡蘿蔔洋蔥擺上面,輔料分散開放就可以了,倒入酒和老抽,適量壹點糖,加水,按煮粥鍵,就可以等著吃了。
3. 煮好了,排骨和湯都好了,味道非常香!
4. 排骨可以上桌吃了,肉很軟,連中間的軟骨都是壹咬就碎呢。
5. 剩下的肉湯還可以留著下面條或做砂鍋湯,很香的。
6. 搭配清粥小菜什麽的壹起吃吃,早飯很豐盛,營養也全面。
小貼士
記住,壹定用電飯鍋的“煮粥”功能,用煮飯功能,湯就會溢出來!
問題三:只有煮飯功能的電飯煲可以燉排骨嗎?怎麽做? 能我經常做 排骨剁塊,用調料腌起來備用(調料我壹般用:醬油、鹽、料酒、姜絲、壹點蒜末)米下電飯煲煮,煮至水少壹些,看著米上有壹些洞洞在冒泡泡(沒有很多水的情況下)把腌好的排骨均勻的放在米飯上米,蓋上蓋接著煲,等飯好了,排骨也好了。
問題四:怎樣用電飯煲燉好排骨湯? 先放排骨,煮開,把浮沫撇掉,放姜,蔥,放滿水然後放點花椒 ,,沒過排骨壹指多,放足夠的鹽,壹次性放好,之後就不再加鹽了,燉半個小時然後喜歡冬瓜的放冬瓜,喜歡海帶的放海帶,不膩,或者放生玉米段,也很香,然後放點花椒 ,
問題五:美的電飯煲燉排骨怎麽操作?,,是電飯煲不會操作 使用預約功能鍵
問題六:怎樣用電飯煲燉排骨? 跟煮飯差不多了,就按煮飯那丁鍵。只是妳的排骨湯煮沸之後妳就要把鍋蓋揭開,或者半掩。因為這樣不至於湯溢出來。煮沸後大概壹個小時就可以斷電了。
問題七:用電飯鍋燉排骨需要燉多長時間? 用電飯煲燉排骨與用壹般鍋子燉,用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋,時間才會縮短。
決定時間長短的,主要在於排骨。若是小豬排骨,20分鐘就熟爛了;若是老豬排骨,起碼得多燉15分鐘。壹般的飼料餵養的豬,幾個月就出欄,煮的時間就不要長;如果是山區農民的土豬肉,所燉時間就要久壹些。過去的豬不餵飼料餵潲水,長得慢,那樣的排骨壹般都要燉個把小時;現在的飼料豬,若燉壹個小時,就燉得過於爛碎,不好吃了。
問題八:電飯鍋燉排骨要多少時間 開鍋25分鐘關火燜半小時 燜出來的排骨比直接煮出來的口感好很多
問題九:電飯煲燉排骨的做法,電飯煲燉排骨怎麽做好吃 凈肋排洗凈,最好能在水中泡1個小時左右。著急不泡也沒事兒。
將料酒,鹽,大喜大,蒜末,姜片,老抽,生抽加入,手抓腌制均勻,靜置半小時腌入味。
將花椒粒包好放入,加幹辣椒粒,放入電飯鍋內膽。
我家是Cooku 系列,有蒸的功能。選擇高壓蒸,設定時間40分鐘即可。
蒸好後,盛入盤中,撒適量蔥花/香菜(依個人喜好)即可。