夏季吃冷飲需要註意什麽？
1、夏季如何正確吃冷飲
選擇合適時間喝冷飲，如果是飯前空腹、剛吃完飯後壹定不要喝冷飲，這時候喝冷飲對腸胃的損害很大，建議您選擇在飯後30分鐘或午睡後喝為宜，如果是帶冰塊冷飲更要慎重，最好在下午3點左右喝為好因為這個時候人體體內的陽氣最旺。
喝冷飲要適量，壹定不要多吃，千萬不能1次連續吃雪糕或者冰棍超過2支;喝冷料每次以150毫升左右為宜，瓶裝飲料1次別超過半瓶。飲冷要“慢”喝喝冷飲最好能細細品味，慢慢飲下，這樣對胃腸刺激較小。吃固態冰塊，入口後可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下，這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。
剛剛運動完完別馬上喝冷飲，在活動出汗特別多的時候是我們人體正在排汗排毒的時候，如果這個時候和冷飲容易造成“汗閉”，會讓我們汗毛孔宣泄不暢，機體散熱困難，余熱蓄積，從而更加容易導致中暑現象的發生。
冷飲在冰箱中貯存久了別喝，冰箱不是保險箱，壹般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。所以，冷飲買回最好盡快食用，在冰箱中放得過久，品質和安全性會降低。另外，融化的雪糕別再放回冰箱。
對於體質偏寒的朋友壹定少喝冷飲。有的人有四肢不溫、唇色蒼白、大便溏、排尿頻繁等，為體質偏寒現象，應禁吃冷飲，尤其別直接從冰箱取冷凍品吃。老年朋友腸胃功能弱也不適合喝冷飲，以免對腸胃有刺激造成身體不適的癥狀!
夏天並不是不能喝冷飲，選擇少量的適當的時候去喝壹點冷飲可以幫助我們消暑還能快速補充水分，不過冷飲對於壹些慢性病患者是千萬不能喝的，比如冠心病跟慢性胃炎等患者，冷飲會對血液以及胃部造成壹定的壹次，會讓血管產生短時間的痙攣，從而導致疾病的加重或者復發!所以慢性病患者壹定不要喝冷飲哦!
2、冰淇淋的註意事項
1、熱量略高
冰淇淋的熱量略微有些高，100克冰淇淋的熱量為127大卡，而壹個冰淇淋球大約有50克，熱量也有64大卡。因此減肥期間壹般是不建議食用的。
2、食用須知
壹、吃冰淇淋的時候不宜進食過快，因為這樣可能會導致冰淇淋刺激到內臟血管，使得局部出現貧血，從而影響到胃腸道的消化功能以及殺菌能力，甚至促進胃腸炎、膽囊炎等疾病的發生。二、壹般人都不宜過多食用冰淇淋，不然易引起胃腸炎、喉痙攣等疾病，而小孩和老人尤其不宜多吃冰淇淋，前者多吃易引起腹痛、腹瀉等癥狀，而後者則易引發心絞痛。三、冰淇淋雖然美味，但是不宜長期大量食用，原因在於這樣會導致營養缺乏，並且還可能給牙齒帶來損傷，造成肥胖等等。
3、簡易做法
首先需要準備牛奶、雞蛋、砂糖。所有食材都準備好後，就往鍋裏先打四個雞蛋黃，蛋白留下，並往鍋裏放入100克組左右白糖，同時順通壹方向攪拌5分鐘。然後把500克牛奶燒開，放入攪拌好的蛋糊，再開小火保持在70度不停攪拌，最後再放進冰箱冷凍起來，期間時不時拿出來攪拌就可以了。