自制黑樹莓果醬
1 食材
主要食材:黑樹莓300克
其他食材:白砂糖180克、檸檬汁15克
2 做法步驟
1.黑樹梅用鹽水泡上20分鐘,再用清水洗凈。
2.將洗凈的黑樹莓瀝幹水分;將大粒果肉切成對半(也可不切,直接用整個)。
3.將白紗糖倒入,攪拌均勻。
4.將密封瓶放入鍋中,用開水煮幾分鐘,消毒。
5.黑樹莓倒入不銹鋼鍋中,大火煮開,再用中小火熬到濃稠。
6.把檸檬汁倒入,攪拌均勻。這樣美味的果醬就做好了。
3 功效
具有促進心臟健康、預防癌癥、明目、美容養顏、減肥的功效
4 成果圖