xo是什麽意思?
XO是“Extra Old”的簡稱,是白蘭地酒的壹個等級,代表著這款白蘭地的酒液在橡木桶中陳釀的時間至少為十年以上。白蘭地的其它等級有VSOP,VS,VO;是根據酒液陳釀時間決定的。
首先,先明確壹個概念。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陳釀年份,而XO的意思其實就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其實XO是壹種叫做“白蘭地”的烈酒,我們常見的人頭馬,路易十三,軒尼詩等,等等都是代表的白蘭地。只有原酒在橡木桶中的陳年時間,超過十年的幹邑才有資格標上XO的標簽。
擴展資料
白蘭地的口感跟桶中貯存年限的長短有直接關系,幹邑酒分成許多等級,XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。
在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思。幹邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。