異抗壞血酸鈉的危害

酸性物質積聚，並增加腎結石風險。根據查詢大眾養生網顯示，對於敏感的人來說，經常消費含異抗壞血酸鈉食品會導致酸性物質積聚，並增加腎結石風險。此外，它還會誘發痛風癥狀，這是壹種尿酸積聚在關節中的疾病。有過腎結石或痛風病史，應避免這種添加劑。多喝水能稀釋酸性物質，並降低痛風發作風險。異抗壞血酸鈉為水溶性抗氧化劑，是食品行業中重要的抗氧保鮮劑，其抗氧化性能優於維生素C，且價格便宜，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且無任何毒副作用。