核桃的功效有哪些？正確的核桃吃法有哪幾種？
核桃的最佳功效在於，含有油酸和亞麻酸，可以更好的降低膽固醇，以及降低血脂的效果。尤其是中老年人的食用，特別是日常飲食不規範，或者是過於油膩的人們，多吃核桃可以有效的降低膽固醇，長期食用可以更好的保護血管降低心血管疾病的發生。
相比其他的藥物來說，核桃的副作用小，又能更好的還便宜血管，好吃又方便，長期食用對人們的血管可以有壹定的保護作用。可以選擇每天吃壹兩顆，保證日常的食用，給血管做好最基本的防護，既不用太麻煩，又能確保身體的健康，核桃的好處真的是很多。
最好的補腦食物，有利於經常熬夜加班的人核桃的補腦效果是眾所周知的，因其含有豐富的磷脂，可以有效的提升人們的記憶力，更好的促進大腦的發育，也就是俗話說的補腦的效果。尤其是對於正在發育的青少年，多吃核桃有利於他們的智力發育，對於熬夜加班的上班族來說，核桃可以提升妳的腦力，幫妳提升自己的記憶，同時有效的補腦，改善妳的過度用腦。
對於這兩大類人群，核桃在腦力方面的確是很好的選擇，既沒有任何的副作用，又簡單方便，有效的改善上班族長期疲勞過度的狀態，核桃真的是最便捷的食物。針對長期在電腦面前的上班族，還能更好的維護視力，保護上班族的視網膜，是最好的護眼食物，幫妳補腦又護眼，絕對的食物好幫手。
改善睡眠質量，有助於更好的抗衰老核桃對於老年人的睡眠改善，有著很好的效果，尤其是睡眠長期不足的人們，老年人的睡眠質量差，多半是身體機能的壹些問題。老年人的消化不太好，他們可以用磨成核桃粉食用，漸漸地改善自己的睡眠狀況。核桃還含有豐富的維生素E，可以有效的幫助女性朋友抗衰老，幫助皮膚免於歲月的老化，可能比起妳的面膜更有效，畢竟是食用到身體，從內而外的功效，對於機能的抗衰老都有著壹定的效果。比起壹些抗衰老的各種保健品來說，核桃才是最自然最長久的壹種抗衰老的物質，而且沒有任何的副作用的擔憂，讓妳可以放心的食用。
當幹果食用是最好的方法，榨汁和打粉也是不錯的選擇核桃是公認的人們幹果之壹，其實最好的食用方法就是直接吃，簡單方便，而且營養全方位的吸收，沒有任何的物質幹預。只是，壹部分對於核桃的口味有著不習慣，他們可能不適應核桃的口感，就可以選擇打成粉末，或者是榨汁搭配使用。比如牛奶和核桃榨汁，壹杯牛奶核桃汁非常的濃郁，還可以花生黃豆搭配核桃打成豆漿，同樣具有豐富的營養價值。如果是中老年人，可以做成核桃芝麻粉，早餐以後或者是下午茶搭配壹杯，也是絕佳的選擇。
獨具創新的零食做法，煮粥同樣也適合大眾口味核桃的口味好像並不適合每個人，有的人們的確不習慣核桃的氣味，就可以按照個人口味做成零食，比如核桃琥珀糖或者是核桃仁搭配白糖，增加壹些調料，就像日常的零食壹樣，口感更好，又能保證身體的營養供給，又能保證口感，這是壹種兩全其美的選擇。
針對壹些不愛吃核桃的孩子，還可以加入稀飯中，跟花生豆類壹些烹飪，搭配紅棗大米，同樣也是營養價值極為豐富的壹種食用方式。既能給孩子保證了營養，又能符合孩子的口味，最重要的是保證了核桃最原始的營養價值，這才是烹飪方法的主要核心。
核桃作為最具有營養價值的壹種物質，不管是直接吃，或者是搭配成為零食食用，或者是為了家庭加入各種烹飪的方法，做成稀飯或者是榨汁，都是非常不錯的選擇，是家庭營養美食不可或缺的壹種。並且是老少皆宜的壹種幹果，不管是嬰幼兒的智力發育，還是中老年人的心血管保護，都能繼續最好的效果，可以說是每個家庭不能缺少的健康食物之壹。