海發菜和發菜的區別

科屬不同、營養價值和功效不同。

1、科屬不同：海發菜是藍菌門念珠藻目的壹種藻類，發菜是藍藻門念珠藻目的壹種藻類。

2、營養價值和功效不同：海發菜內含豐富的蛋白質、海藻糖等人體所需的營養成分，發菜內含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等元素，常食用可清熱解毒、延緩衰老、預防高血壓、高血脂等。