草餅和櫻餅的區別
口味、餡料、顏色不同。
草餅又稱麻糬,是中國臺灣、香港、閩南等地的特色傳統小吃之壹。它的外皮采用糯米、白糖等原料制作而成,配合各種不同餡料,產品精致美觀,口味獨特。口味非常糯,糯米外皮清香濃郁,內餡清甜而不膩,粒粒晶瑩剔透,高雅大方。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味,是壹種名副其實的安全健康食品。做出來的外觀顏色是綠色的。
櫻餅,就是用粉紅色的糯米類外皮,包上豆餡,最外層圍上壹枚櫻葉子的小點心;外觀可愛,與粉紅色櫻花很接近,外面的櫻花葉子還具有櫻花特有的香氣,口感清爽。不過,根據不同地方的風俗,它的形狀也會有所差別 。做出來的顏色是粉紅色的。兩者的區別就是外觀的顏色不同。