請問榆林都有什麽特產？
米脂小米，是陜北黃土高原米脂縣的壹種特產。廣而言之，又稱延安小米。它色澤金黃，顆粒渾圓，晶瑩明亮，質粘味香，儲存數年，米質不變；燜成幹飯，香甜松軟，越嚼越香，回味無窮；煮成稀飯，粘糯爽口，清香四溢，飯湯表面有壹層明亮的米脂油。米脂小米，因其質優，譽滿全國，為我國“四大著名小米”之壹。小米，俗稱“毛糧谷”，老百姓中流傳著壹句很概括的話：“小米養人”。小米中含蛋白質9.7％，脂肪1.7％，碳水化合物76.1％，粗纖維0.1％，以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種微量元素；還含有維生素B13與維生素B15。此外，小米味美甘滑，清香可口，明代也曾為貢品。小米還具有養陰、壯陽、清熱、利......[詳細]
2.府谷海紅果地理標誌產品
海紅樹是本縣的傳統果樹，屬世界稀有樹種。海紅果色澤鮮艷，酸甜可口，營養豐富，含鈣量高，為水果之冠，素有“鈣王”之稱，具有健脾胃、增食欲、助消化之功效。近年全縣***有海紅樹15067畝，已有20萬株掛果，年產鮮果1500-2000噸。利用海紅果制成的飲料、果脯、罐頭、果丹皮、海紅幹、果酒、糖葫蘆等，是天然的綠色食品行銷北京、上海、廣州、貴陽、西安、浙江等10多個省市，年收入100多萬元。府谷海紅果地理標誌產品保護範圍以陜西省府谷縣人民政府《關於建議劃定府谷海紅果地理標誌產品保護範圍的請示》（府政字〔2007〕29號）提出的範圍為準，為陜西省府谷縣現轄行政區域。......[詳細]
3.清澗紅棗地理標誌產品
清澗屬溫帶大陸性季風幹旱氣候，年均氣溫10oC，年降雨450mm，無霜期200天，土壤和氣候形成了紅棗生長得天獨厚的自然條件，使其成為世界紅棗原產中心的壹部分。所產紅棗個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口，可溶糖、維生素、澱粉等含量遠遠高於全國各產地。《詩經》“八月剝棗”；《戰國策》“北有棗粟之利，民雖不細作，棗粟之利，足食於民”之記載，可見已有三四千年的栽培歷史。至今，境內千年棗樹依然可見。乾隆十七年，吳其琰在清澗縣續誌《田賦誌》中載:“棗，裏民販往山西、榆林、寧夏等地，邑人賴以獲濟。”可見經營之歷史。1968年香港同胞給中央和毛主席寫信，指名要吃“祖國陜甘寧邊區的清澗紅棗”。1970年，新華社......[詳細]
4.佳縣油棗地理標誌產品
地域範圍 佳縣有機紅棗前在國內、國際上的紅棗產品中，只有佳縣擁有國家頒發的有機產品認證書，佳縣紅棗在種植、生產、加工、包裝、運輸等過程中進行高品質要求和控制，在種植和生產過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，使佳縣大紅棗壹直保持著無汙染、純天然的特性！業界壹直給予佳縣紅棗“天然極品、百果之王”的美譽。佳縣油棗較抗裂果,壹般在成熟期能抗2-3天的陰雨,此期多於50毫米的降雨可造成裂果爛果、耐寒。 特定品質 佳縣油棗樹體較大，幹性中強，樹姿半開張，樹冠呈自然半圓形。樹勢中等，發枝力中等，枝葉密度適中。根蘗萌生力弱，生長勢強，根系發達。果實中大，長圓形或圓柱形，平均果重12.3克，......[詳細]
5.定邊馬鈴薯地理標誌產品
馬鈴薯是陜西省定邊縣傳統的糧菜兼用作物，也是全縣第壹大宗農作物，種植歷史悠久。近年來，定邊縣委、縣0按照“特色農業富民、馬鈴薯經濟引領”的戰略思路，抓住馬鈴薯產業不放松，不斷優化種植布局，積極調整品種結構，加強優質薯推廣，穩步推進產業化開發，使馬鈴薯產業成為帶動全縣近28萬農民實現致富奔小康最具優勢潛力的主導產業，2007年定邊縣被農業部命名為“中國馬鈴薯特產之鄉”、獲陜西省無公害農產品生產基地及產品認證，“定邊洋芋”被國家工商總局註冊受地理標誌保護，顯示出了以下四方面優勢： 種植基地規模大，產量高。馬鈴薯是定邊縣栽培面積最大、分布範圍最廣的農作物。截至2006年種植面積達100萬畝，總......[詳細]
6.榆林豆腐地理標誌產品
馳名中外的榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養豐富、價廉物美的特點，是榆林地方第壹名菜。遠方來客，都以品嘗榆林豆腐為佳趣。 榆林豆腐有悠久的歷史。遠在明代，榆林古城為長城線上的九邊重鎮之壹。隨著城市的擴大，兵民日益增多。但是，由於塞外副食品缺少，居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細膩，昧香可口，與外地豆腐就是不壹樣，慢慢就成為軍民日常生活中不可少的食品之壹。 榆林豆腐是用優質黃豆和“桃花水”磨制加工而成，點豆腐用酸漿，則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美、康熙皇帝巡榆時，當地名廚上了此菜，味美鮮嫩，皇上贊不絕口名之“清香白玉板，紅嘴綠鸚哥”。從此名傳古今。.歷史淵源 豆腐作為......[詳細]
7.橫山羊肉地理標誌產品
陜西省橫山縣特產。中國國家地理標誌產品。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風味獨特的優點，被譽為“肉中之人參”。“橫山羊肉”以其獨特的肉質、豐富的營養價值和顯著的保健抗癌功能深受人們的喜愛，是名副其實的地方特色產品。 橫山羊肉主產於南部丘陵溝壑區，由於氣候特別，晝夜溫差大，山大溝深，行走不便，放牧的羊子采食困難，運動量大。因此，橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。橫山羊肉只有用橫山的水和橫山的蔥等調料才能做出地道品味。從植物種類和營養特征看，橫山縣耐寒、抗旱品種多，以天然的豆科、菊科和禾本科植物為主要飼草，尤其是苜蓿等豆科植物比例大，相對含水量較低，用這些飼草飼餵的......[詳細]
8.橫山大明綠豆地理標誌產品
大明綠豆在橫山縣有悠久的栽培歷史。 它耐旱、耐瘤等，適應性強，被譽為糧食中綠色珍珠，是橫山縣出口創匯的拳頭暢銷商品。 目前，已成為農村商品經濟中最有生命力的支柱產業。大明綠豆在國際國內市場上享有盛譽，被日本國指定為進口免檢產品。 1986年橫山被確立為陜西大明綠豆生產基地縣，1996年被省技術監督局定為大明綠豆標準化生產示範縣。 全縣種植面積30萬畝以上，總產1.5萬噸，出口1.2萬噸，創匯1000萬美元。橫山大明綠豆以粒大（粒徑3.2－3.6mm）、粒重（千粒重在6.5－80克）、色鮮（油綠）、在多次農展會上贏得了國內外客商和專家們的青睞。 陜西省 橫山縣農業技術推廣中心站 陜西省......[詳細]
9.子洲黃芪地理標誌產品
子洲黃芪，俗稱“子洲芪”，中草藥，陜西省子洲縣特產。其根幹燥後可供藥用，具有補氣固本、利水退 圖1 子洲黃芪幹品.腫、脫毒排濃、生肌等功效，具有很高的藥用價值。子洲黃芪以色鮮、質優聞名中國，有“東北參、子洲芪”的美譽。是中國國家六大中藥材基地中唯壹符合出口標準的產品。產品遠銷東南亞、日本、韓國、港澳等地。. 2008年5月國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告（2008年第49號）宣布對子洲黃芪實施國家地理標誌產品保護。.培植環境 子洲縣境土地資源豐富，土質疏松，土層深厚，光照充足 .，晝夜溫差大，有利於黃芪各種有效成份的積累，非常適宜於黃芪生長發育。子洲縣地處陜北黃土高原丘陵溝壑區腹地、陜西省......[詳細]
10.陜北紅棗
陜北地區土質獨特，光照、氣溫、降雨量等自然條件適宜，所產紅棗果大、肉厚、味甜、營養豐富，富含維生素和礦物質，亦可入藥。 榆林地處黃土高原和毛烏素沙漠的交界地帶，能耕，能牧，能植，榆林的紅棗、細毛羊久負盛名。榆林的手工藝品精巧別致，毛毯、地毯、柳編、石雕等均為熱門出口商品。 商洛的山貨、土特產品、中草藥材、野生支植物資源非常豐富。洛南的核桃、鎮安柞水的大板栗遠銷日本。丹鳳的幹紅、幹白葡萄酒，商南、鎮安的茶葉、生漆、商州的柿餅已聞名國內外。各縣市的木耳、香菇也銷往全國各地 1988年，國家林業局授予陜西佳縣“中國紅棗名鄉”稱號。陜西清澗95年被命名為“中國紅棗之鄉”，其可溶糖、維生素......[詳細]