四平美食排行榜前十名

1李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅是四平著名的傳統風味小吃，由李廣忠在1908年創辦。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調料調成軟酥，抹在餅內起層，便於夾肉而食。再配以蔥絲、面醬、大米綠豆粥、棗水同食，更是別有風味。來四平我建議壹定要去嘗嘗。

2伊通燒鴿子

伊通燒鴿子，是四平市伊通滿族自治縣的地方傳統名吃。它以鴿子為原料，經過特殊的配料和燒制工藝制成。鴿子經過處理和腌制，然後裹上秘制的調料，最後用炭火明烤至八成熟。伊通燒鴿子外焦裏嫩，肉香撲鼻，口感豐富。

3玻璃葉餅

玻璃葉餅是四平的傳統美食之壹，用柞樹葉做面糊，放上餡，然後合在壹起蒸熟而成。其形狀色澤類似玻璃般晶瑩剔透，非常美觀。

4熏兔

四平美食中，熏兔是非常有名的美食之壹。熏兔是用茶葉、食糖、鍋巴、生姜、大蔥、八角等20余種佐料作熏米，經過加熱使熏料焦糊產生濃煙，從而使原料外部脫水成熟的壹種方法。熏兔的特點是外焦裏嫩，香味濃郁，肉質鮮美，風味獨特。

5滿族火鍋

滿族火鍋是滿族的傳統美食之壹，也是四平特色美食。滿族火鍋以豬肉、牛肉、羊肉等為主要食材，口味較重，適合東北人的口味。來到四平旅遊，可以品嘗正宗的滿族火鍋。

6煎餅盒子

煎餅盒子是吉林傳統風味小吃，采用軟煎餅作皮兒，放上好吃的餡兒，包成長方形，再用植物油煎成兩面微糊就可以了。

7朝鮮烤牛肉

朝鮮烤牛肉是壹道以牛肉為主要原料，經過特殊的烤制方法和配料搭配制作而成的菜肴。它不僅味道鮮美，而且具有滋補養顏的功效。朝鮮烤牛肉的制作過程中，牛肉經過腌制和炭火烤制，使得牛肉變得香脆可口，同時烤制過程中釋放出的獨特的香氣也能提升菜肴的口感。

8四平餃子

四平餃子是四平市的特色美食之壹，以其皮薄餡大、味道鮮美而聞名。它不僅是壹種傳統食品，還是年節食品。四平餃子有著悠久的歷史和豐富的文化內涵，我覺得它代表著人們對美好生活的向往和祝福。

9黏食

四平美食中，黏食是其中壹種特色美食。它是以黏米面為主要原料，配以小豆、大棗、白糖等制成的。

10四平烤肉串

四平烤肉串是四平美食之壹，由牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉類制成，切成小塊，串在竹簽上，在火上烤制。烤肉串香味和口感都非常好，是許多人的最愛。