包粽子的葉子叫什麽
包粽子的葉子如下：
1、蘆葦葉
蘆葦葉，禾本科蘆葦屬，壹般生長在河邊，沼澤，海灘等有水的地方，主要分布在長江以北的廣大地區。蘆葦葉是有史記載的最早用於包粽子的壹種葉子。在北方，蘆葦葉可以說是承擔起了包粽子的大任。
2、箬竹葉
箬竹葉，禾本科箬竹屬，該屬大約有35種，大部分都可以用來包粽子，比較常見的有闊葉箬竹，粽粑箬竹，湖南箬竹，廣東箬竹等。箬竹葉是長江流域及以南的廣大地區最常用的粽葉。
箬竹葉自帶竹子的清香氣味，而且葉片寬大，柔韌性好，壹般用壹兩片就能包粽子，並且箬竹葉本身含有殺菌防腐的物質，使得包好的粽子在常溫下能保存3-5天，具有如此多的優勢，箬竹仿佛就是為包粽子而生，在端午節前後都是比較搶手的。
3、玉米葉
玉米葉是包裹在玉米表面的葉子，壹般有多層，玉米葉帶有獨特的香味，人們經常將其清洗幹凈，保存下來，用在平時制作美食的過程中，常見的有玉米烙，有的人甚至將玉米葉代替籠布來使用，天然又環保。
玉米葉也是可以用來包粽子的，其本身具有質地柔韌，葉片也比較寬，用來包粽子非常方便，而且包好的粽子煮熟後帶著玉米的香味兒。
4、竹筍殼
筍殼，壹般是指毛竹筍殼，在浙江、福建、湖南、四川、重慶、河南等省份比較常見。在毛竹生長的過程中，外殼會自然脫落，散落在地上，端午前後，人們會到竹林裏撿拾掉落的筍殼。回家以後，先在水中充分浸泡，然後洗幹凈，再經水煮，就可以用來包粽子了。筍殼的體型又寬又長，厚實而且柔韌性好，壹張筍殼就可以包成壹顆粽子。
用筍殼包好的粽子，帶有天然的竹子香味，深受人們的喜愛。而且筍殼是可以反復利用的，吃完的粽子，再將筍殼沖洗清洗幹凈，平時想吃的時候或是等到來年端午節，還可以繼續使用。
5、壹葉蘭
壹葉蘭，還有壹個非常有趣的名字，蜘蛛抱蛋，是百合科蜘蛛抱蛋屬，主要分布在南方地區。由於其四季常青，具有很高的觀賞性，所以在很多地區作為綠化植物或室內綠植來養護。壹葉蘭用來包粽子主要流行於雲南地區，當地的人們喜歡稱其為粑粑葉，在雲南的很多大型菜市場都可以見到它的身影。