什麽是85℃面包
85℃面包是臺灣咖啡面包糕點店85度C。
臺灣咖啡面包糕點店85度C成立之初便是希望以8星級的產品、平價化的價格，普及世界各角落，2004年創立85度C，是壹家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店，85度C是其招牌。
85度C從零開始做到臺灣地區888多家門店，全年營業收入逾88億元人民幣的連鎖企業，超越了在臺灣地區有200多家門店的星巴克。
擴展資料：
定位：
20歲到35歲年輕人群85度C內部認為85度C是壹個都市快消餐飲品牌，與星巴克的模式完全不同，星巴克是商務型咖啡廳，85度C有咖啡、面包和蛋糕，是餐飲連鎖店。
星巴克的消費主體是商務人士或者追求小資情調的中高級收入者，而85度C的消費群體是都市年輕人，近50%的消費者是20歲到35歲的年輕人，主要是上班族，大學生。
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