做臘腸的配料和方法
我媽十幾年的配方!真的巨巨巨好吃。
每年冬至以後就要開始腌制臘腸、臘肉,也是迎接農歷春節的儀式感,家家戶戶的窗臺都可以看到掛滿了臘貨,臘味飄香,就是家的味道也是過年的味道~
今天來分享大家都愛吃的廣味臘腸的做法,挑壹個晴朗有風的日子,提前買好豬腿肉,腌制和晾曬,壹起感受入冬儀式感!
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