黑雞和烏雞有什麽區別？

黑雞原產中國四川省萬源縣大巴山，肉質十分緊致，所以在食用的時候，很多人說嚼不爛，肉硬的形容，但從肉質本身來說，黑雞肉質和本身散養相應的特點，營養價值上來說，富含微量元素硒，另外最重要的壹點，黑雞是中國獨有，世界稀有的物種

烏雞原產中國太和縣，其藥用價值來講，更多為人所熟知，烏雞湯補氣益血，但其肉質比較柴，吃起來無味塞牙，因此並不是專以吃肉為主。

兩種雞的外形也各不相同，大眾可以查查看圖片。