宋愛榮的個人簡歷
1968.10——1973.08，遼寧省寬甸縣夾皮溝，知識青年
1973.09——1975.08，萊陽農校學校農學專業，中專
1975.08——1976.01，萊陽農校農學系，助教
1976.01——1979.01，大連理工大學水利專業，進修
1979.03——1983.03，萊陽農學院農業工程系，助教
1983.03——1983.12，四川大學微生物專業，進修
1984.01——1990.06，萊陽農學院農學系，講師
1990.07——1991.07，華中農業大學食用菌專業，專科
1991.07——1993.07，山東食用菌場，副場長
1993.08——1997.08，萊陽農學院食品科學系，副研究員
1997.08——2005.01，萊陽農學院植保系，研究員
2005.01——，青島農業大學生命科學學院，研究員
宋愛榮教授先後主持和參加了“灰樹花發酵液多糖提取及藥理作用研究”、“金針菇優良品種選育”等省、部級重要研究課題12項，其中獲山東省科技進步二等獎三項，科技進步三等獎兩項，農業部神農杯三等獎壹項，煙臺市科技進步三等獎壹項。發表學術論文40余篇，在國際會議上發表學術論文10篇。研究開發的“灰樹花發酵液多糖的提取”已取得國家發明專利，“食用菌核酸的提取方法”已申請了國家發明專利。主持的山東省重大科技攻關項目“樟芝有效成分提取”課題，已完成發酵提取的小試和中試，進入藥理研究和有效成分分析階段。2003年新篩選的真菌MP—01菌株的提取物經中國人民解放軍軍事醫學科學院微生物流行病研究所體外抗SARS病毒藥物篩選結果表明：該菌株提取物對SARS病毒具有完全抑制作用，並對正常細胞具有保護作用。