北京特產必買清單

北京特產必買清單有大磨盤柿、京白梨、燕山板栗、北京油雞、平谷大桃等。

1、大磨盤柿：

大磨盤柿，又名大蓋柿，因果實中部有縊痕，形如上下兩扇石磨而得名，為華北主要栽培品種。其中大磨盤柿在平谷區山前地帶均有分布，果實狀如磨盤，故稱大磨盤柿。又因柿子形似有蓋的容器，亦有大蓋柿之稱。北京境內以井兒峪村產的大蓋柿最出名。

2、京白梨：

京白梨，又名北京白梨，原產於北京附近，為秋子梨系統中品質最為優良的品種之壹，是北京果品中唯壹冠以京字的地方特色品種。京白梨為薔薇科植物白梨的果實，呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃。

3、燕山板栗：

燕山板栗歷來有“木本糧食”之稱，也素有“鐵桿莊稼”的美譽，其品質上乘，個大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是貢品。

4、北京油雞：

北京市地面相對平坦，山前氣候溫和，地表水源充足，土質肥沃，為北京油雞提供了飼養環境。北京油雞是肉蛋兼用型雞種，體軀中等，具備羽黃、喙黃、脛黃的三黃特征。

5、平谷大桃：

平谷大桃產於素有中國桃鄉之稱的北京市平谷區，主要栽培品種有大久保、慶豐、京艷、燕紅等。平谷大桃以個大、色艷、甜度高、無公害而馳名中外，深受廣大消費者青睞。